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刘天义:“竹”推产业发展 点“笋”成金富民

  发布日期:2024-02-19 19:00   |  来源:钟艳  
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刘天义,广西壮族自治区第十四届人民代表大会代表、柳州市添翼农业科技有限公司负责人。

立足乡情,推动竹笋种植产业

刘天义是土生土长的柳南区太阳村镇四合村人,始终深爱着养育了自己的这片土地。昔日因交通不便、缺乏产业等多种原因,村里的年轻人几乎都外出打工,农作物的产值不高,村集体经济很难发展起来。怀着对乡村和土地的热爱,2017年,刘天义毅然拿出自己多年积累的财富作为投资,成立了柳州市添翼种养专业合作社。经过多年对土地集中和规模化经营,他带领村民发发展种植竹笋、豆角、食用菌等螺蛳粉原材料,采取“合作社+基地+农户”的模式,引导农户自主参与,以资产收益扶贫模式帮助农户获得稳定收入,带动农户数128户,贫困户25户,农户种植面积约10000 亩,户均增收近10万元。

“家里种有10亩麻竹笋,每年能有大概6万元的收入,再加上到合作社上班,离家不远,每个月还能额外增加收入,比在外打工好多了!”正在笋鲜种养合作社腌制酸笋的村民很满意现在的生活,开心之情溢于言表。

在家门口就能工作,不仅给当地村民带来稳稳的幸福,也为他们的小康生活铺上了暖心底色。经过多年的发展,太阳村镇成为柳州螺蛳粉重要的原材料供应地,出产的竹笋成为当地农民重要的经济来源。

开拓创新,助力竹笋产业发展

太阳村镇百乐村竹笋种植产业的成功经验,为柳南区特色农业发展提供了极具价值的借鉴。柳南区以百乐村竹林为基础,大力推进“退桉改竹”工作,通过实施低产林改造、产业奖补扶持等政策,大力鼓励和引导新型经营主体、农户发展笋用竹种植产业。

“我们的竹笋质量好,加之太阳村镇优质的山泉水腌制,初加工后产出的酸笋风味十足,柳州市螺蛳粉产业集聚区内很多企业都和我们预定。希望柳州螺蛳粉原材料初加工实现产业化、规范化、标准化,从源头做好食品卫生安全保护,提高生产效率和产品品质。”刘天义对竹笋产业化发展不仅充满信心,还有着很明确的发展思路。

他坚持龙头带动、科技赋能、要素延伸,做大做强竹笋初加工产业,提高产品附加值。在太阳村镇成立了以种植、生产、初加工及营销为一体的螺蛳粉原材料生产企业,建有高标准酱腌菜生产车间3000多平方米,配套科研用房200平方米,拥有相关的化验、生产、中试设备,大大提高了螺蛳粉原材料加工效率和质量安全,实现日处理鲜笋(豆角)400-500吨的能力。企业采用“龙头企业+合作社+基地+农户”的农业产业化联合体运营模式,有效解决了农民的生产、技术、销售等问题,让农户在螺蛳粉产业链里的各个环节都能享受到产业增值收益。在销售渠道上,充分利用抖音、微信等现代媒体平台线上对外宣传,预包装酸笋、酸豆角和木耳、黄金菇等产品主要销售到各下游螺蛳粉生产企业与各果蔬销售平台,有效实现了“抱团取暖”、集聚发展,带动农民增收致富。

一分耕耘一分收获。如今,竹笋产业已成为柳南区乡村振兴重要特色产业,太阳村镇百乐竹海成为柳州市第一批认定的“柳州螺蛳粉原材料(竹笋种植)示范基地,柳州市添翼农业科技有限公司荣获柳州螺蛳粉原材料种植示范基地,刘天义荣获柳南区贫困创业致富带头人先进个人称号。

担当作为,投身乡村振兴事业

在镇村和产业基地之间,经常能看到刘天义忙碌的身影。当选广西壮族自治区人大代表以来,刘天义始终践行“人民选我当代表、我当代表为人民”的庄严承诺,他坚持“政府主导,市场引导,科技支撑,农民主体”的原则,立足发挥企业示范引领作用,助力乡村振兴特色产业高质量发展,为农村带来了新的生机和活力,也为农民带来了更多的收益和福利。

“未来的乡村振兴发展之路,产业发展是根本。我希望通过发挥龙头企业带动作用,凝聚科创合力,推动产业提质增效,助力农民增收致富。”刘天义是这么说,也是这么做的。

为提高竹笋产品质量,他先后参与了《柳州螺蛳粉原料竹笋容器育苗技术规程》《柳州螺蛳粉原料竹笋示范基地建设规范》等两项地方标准以及《毛木耳栽培技术规程》《豆角栽培技术规程》《豆角种植基地建设规范》《毛木耳生产基地建设规范》等四个团体标准的起草工作,引导和推广竹笋标准化种植,提升竹笋种植的技术水平。

为打造标准化螺蛳原材料种植基地,他邀请科技顾问、食品科学与工程专业专家到百乐竹林种植基地,开展螺蛳粉原料加工生产的技术指导活动,听取专家意见,解决种植和收笋工艺技术上的难点问题。毫无保留地向农户传授种植、加工技术,开展产业研究、示范种植、病虫害防治研究、品种培育、管理培训等系列工作,将先进技术进行推广。

为使酸笋加工更加科技化、标准化,他与北京农学院开展产学研合作项目,与农学院的专家团队确立了柳州酸笋三级自动发酵生产体系合作关系,为酸笋加工下一步的标准化生产提供科技支撑。

为推进产业深度融合,他参与百乐竹海公园建设,助力打造非遗文化体验、螺蛳粉小镇农耕文化采摘体验、螺蛳粉生产工业化体验、螺蛳粉文化研学旅游精品路线,给当地农民带来了更多工作机会和经济收益。

功崇惟志,业广惟勤。刘天义表示,作为一名来自基层的自治区人大代表,将切实履行职责,不辜负党和人民的信任,继续探索产业提质增效新模式,为推动柳州螺蛳粉原材料产业高质量发展,推进乡村振兴贡献代表力量!